Entrées  

Premiers cèpes de nos sous - bois

Noix - Mille feuilles - Lardons 

 Assiette fraîcheur de nos étangs 

Tomates - Truite - Chèvre 

Foie gras de canard " MAISON "  

Epices - Fleur de sel - Porto

Saladine sauvage de homard 

Haricots extra-fins - Tomates - Pignons 2cvts (+ 10 € pp)

Plats 

Suprême de canette cuit " juste rosé "  

Epices - Sirop d'érable - Légumes

  Pièce de biche " Sel et Poivre " ( + 5 € ) 

Amandines - Pinot noir - Crème de cassis

Blanc royal de cabillaud   

Poireaux - Chardonnay - Amandes

 Homard court - minute bouillonnée

Ciboulette - Baies roses - Beurre blanc 2 cvts ( + 10 € pp )

Desserts 

Gâteau moelleux au chocolat  

Chocolat - Banane - Coulis

Tarte fine " Maison " 

Caramel - Pommes - Vanille

Café Liégeois 

Vanille - Peket - Café

Assiette de fromages d'ici et d'ailleurs 

  Menu Enfants ( moins de 12 ans ) 16 €

A Partir de 4 personnes , nous vous 

demanderons de grouper votre commande

ou

De nous faire savoir vos choix

dans le menu à la réservation

Dimanche soir uniquement sur réservation au préalable( +/- 48 h00 )

Merci pour votre compréhension